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12.05.2008: Löbnitz/MVregio 1. Fachkräfte- und Ausbildungsgipfel zeigte umfangreiches Angebotsspektrum verschiedener Institutionen zur Vermeidung des sich abzeichnenden Fachkräftemangels in der Gastronomie auf
http://www.mvregio.de/show/132917.html
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Paul Haeberlin gehörte zur unangefochtenen Kochelite Frankreichs und hat sein bescheidenes Wirtshaus im Elsass in einen Tempel der Gastronomie verwandelt. Der 84-jährige Sternekoch und Gründer des Drei-Sterne-Restaurants "L'Auberge de l'Ill", ist in seinem Heim gestorben.
http://www.n-tv.de/Zustand_allgemeiner_Erschoepfung_Paul_Hae...
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Paul Haeberlin gehörte zur unangefochtenen Kochelite Frankreichs und hat sein bescheidenes Wirtshaus im Elsass in einen Tempel der Gastronomie verwandelt. Der 84-jährige Sternekoch und Gründer des Drei-Sterne-Restaurants "L'Auberge de l'Ill", ist am Samstag gestorben.
http://www.tagesspiegel.de/art1117,2529599
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